Цикл публикаций музейных предметов «Ожившие истории». Пасочница
В преддверии Светлого Праздника Пасхи хотелось бы рассказать об интересном предмете быта наших предков, который находится в фондах Лыткаринского историко-краеведческого музея. Это специальное деревянное приспособление — пасочница конца ХIХ-начала ХХ века.
Пасочница традиционно использовалась для приготовления одного из праздничных пасхальных блюд- творожной Пасхи. Пасха символизирует Манну Небесную, Божественную еду, которой одарил праведников сам Творец.
Творожная Пасха- это перетертый сладкий творог с маслом и сливками, щедро приправленный цукатами, сухофруктами или орешками. С помощью пасочницы хозяйки придавали творожной массе форму усеченной пирамиды, символизирующей гору Голгофу, где пострадал за весь людской род Господь наш Иисус Христос. (далее…)